La llegada de la primavera, con temperaturas más agradables, puede para muchas personas suponer un cambio de ánimo que nos invita a usar ropas más frescas y livianas, y tal vez preocuparnos más por nuestro cuerpo. Es una buena oportunidad para elegir adecuadamente preparaciones frescas, saludables, menos calóricas siempre manteniendo el sabor y el equilibrio nutricional…
Categoría: alimentos saludables
Los peligros de la Sal
La sal es el primer condimento utilizado en la historia de la humanidad y durante siglos ha sido un bien muy preciado, fundamentalmente por su papel en la conservación de alimentos. Su obtención y comercio ha tenido un gran protagonismo a lo largo de la historia, definiendo en muchas ocasiones su curso. Ha formado parte de…
El rol del azúcar en la sangre
Nos puede pasar a veces, cuando no comimos suficientemente o que hicimos demasiado ejercicio o actividad física, de tener unabaja del nivel de azúcar en la sangre. En este caso, podemos tener temblores, sudamos, el corazón late más rápido, se siente débil o confuso, estamos con hambre o malhumorado hasta se puede sufrir desmayo. Es…